素鸡炒青椒

作者： 踏雪飞ya

素鸡，由豆腐制作而成，属于中嘌呤食物。五花肉，中嘌呤食物。以上两者，非痛风发作期，可以少量吃；痛风发作期，不建议吃。 青椒🫑，低嘌呤食物。

用料

• 素鸡 半个
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 五香粉或十三香 少许
• 食用油 2小勺
• 水 200毫升
• 姜 2片

素鸡炒青椒的做法步骤

步骤 1

五花肉切片。

步骤 2

青椒切条。

步骤 3

素鸡和姜切片。

步骤 4

先用平底不粘锅稍微煎一下素鸡。

步骤 5

煎好后盛出备用。

步骤 6

另起一锅，炒锅中放油，姜片，油热后倒入五花肉煸炒，炒干肉的水分。

步骤 7

锅中放入煎好的素鸡，青椒，继续翻炒均匀。加入五香粉或十三香，生抽，盐，水，将素鸡炒软。

步骤 8

炒干水分，翻炒均匀后，出锅。

菜谱创建时间：2022-05-15 12:46:22