干煸原味/辣味杏鲍菇

作者： 我是奚奚小姐

封闭Day 43 ，小区发了保障物资，各种蘑菇，消耗！

用料

• 杏鲍菇 3个
• 生抽 适量或1调羹
• 蚝油 适量或一调羹
• 糖 适量或半调羹
• 芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 不是不标注配料克数，甜咸根据自己口味调整即可

干煸原味/辣味杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

三个杏鲍菇Ready，请开始我的表演～

步骤 2

我用刨刀刨的，哈哈

步骤 3

不粘锅加少许油，杏鲍菇片放入煸炒，炒出一些水分后，水倒掉，或用厨房用纸吸掉水分.

步骤 4

炒至蘑菇焦黄色后加生抽老抽白糖

步骤 5

原味出锅后撒上芝麻即可

步骤 6

另外一份撒上孜然粉，变身辣味

步骤 7

三个炒出来只有一点点😃 真的很下饭！

干煸原味/辣味杏鲍菇的小贴士

1. 啰里八嗦说了很多其实归纳总结一句话就是杏鲍菇刨片炒至焦黄色后加调味品，出锅，成了！ 2. 做食物是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.

菜谱创建时间：2022-05-14 23:29:15