超简单懒人做法红焖虾🦐（家庭版）

作者： 尚奕家的小食光

用料

• 盐 3克
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 葱 适量
• 大虾 16只

超简单懒人做法红焖虾🦐（家庭版）的做法步骤

步骤 1

洗干净虾，我用的白虾，个头大，没有腥味，适合孩子！蛎虾或者基围虾也好吃，做出来有甘甜的味道！

步骤 2

去掉虾线，开背大一点，好入味！最好保留头部，虾油很红，炒出来的颜色好看！

步骤 3

葱姜适量，随自己的口味，味道别太重就可以！

步骤 4

锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜煸出香味。（这时候如果放点干辣椒，炒出来就是麻辣虾）

步骤 5

放入虾，不断翻炒。

步骤 6

炒至虾颜色变红，倒入生抽和盐。（注意：如果虾过大，可加入一碗水炖几分钟）

步骤 7

翻炒到汤汁被虾吸收，收汁后的颜色很好看！

步骤 8

出锅装盘即可！

菜谱创建时间：2022-05-14 22:12:12