低卡魔芋蛋糕

作者： 小猫小猫快快跑

第一次写菜谱，虽然简单，但是是自己成功做成了很多次的方子，分享给大家。 我说，爱吃甜品的女孩，运气不会差…… 爱吃却又不得不减肥，尤其是甜品，应该远离呀。这款魔芋蛋糕妥妥的是甜品减肥女孩的最爱，关键是超简单。网上的魔芋蛋糕很贵哦，自己动手好吃不胖，还丰衣足食，加油。

用料

• 鸡蛋 4个
• 魔芋粉 12克
• 零卡糖 30克
• 脱脂奶粉 15克
• 柠檬汁 几滴

低卡魔芋蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄和蛋清分离。 2.奶粉和蛋黄一起搅拌 ，备用。 3.打发蛋清 ，加几滴柠檬汁去腥 ，代糖分次。第一次蛋白打散后，加入糖，打发，有软软的小尖；第二次加糖，打发，小尖比第一次细腻；第三次加糖，魔芋粉 一起加入 ，到硬性有小勾为止 。 4.把三分之一的蛋白导入蛋黄糊中，搅拌均匀后，再倒扣进蛋白中，搅拌均匀后放在六寸的模具中 。

步骤 2

5.烤箱预热后 ，150度35分钟，凉后脱膜 。 6.开吃 备注：我在里面放了蓝莓 烤了之后爆浆啦，巨好吃 ！

菜谱创建时间：2022-05-14 21:23:02