不用和面的薄皮西葫芦馅饼

作者： 风中沐歌

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1根
• 干木耳 少许
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 根据自己口味加
• 蚝油 1勺
• 食用油 1勺
• 饺子皮 2块钱就够了

不用和面的薄皮西葫芦馅饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜切成丝，刨丝刀或者切成丝都行，撒一点盐腌10分钟腌出水，用手把水分抓出来

步骤 2

西葫芦和胡萝卜抓干水分之后再切碎，加入炒好的鸡蛋和泡发之后切成小块的生木耳、葱花加入胡椒粉+蚝油搅拌均匀，这时候尝一下盐味，调制成适合自己的盐味，加入食用油搅拌均匀，下面开始做面皮

步骤 3

买的饺子皮两张一起擀

步骤 4

擀薄之后再分开

步骤 5

大概擀这么大

步骤 6

一张面皮垫底加入馅

步骤 7

另一张面皮上抹点水（买的饺子皮比较干，粘不起来）

步骤 8

合起来

步骤 9

两张面皮合起来就可以起锅烧油啦，全程中火哦，面皮比较薄，都是素菜，面皮金黄就能出锅啦

步骤 10

做出来面皮就是透明的

步骤 11

赶紧动起来叭

菜谱创建时间：2022-05-14 16:46:54