腌萝卜

作者： jojochang

脆脆爽爽的萝卜，好开胃

用料

• 白萝卜 1根
• 陈醋4勺
• 酱油3勺
• 白糖1+3勺

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

1.白萝卜削皮，切成4半（长条），去掉一点芯，再切梳子刀（三刀才切断）。

步骤 2

2.加入2勺盐2勺糖，腌渍半小时后，用清水泡10分钟，再攥干水分。

步骤 3

3.调个酱汁：4勺黑醋，酱油和白糖各3勺，再加入蒜末、小米辣，跟萝卜一起腌半小时就可以食用啦。

腌萝卜的小贴士

脆爽酸甜，非常可口

菜谱创建时间：2022-05-14 16:38:00