准备好老姜
绞肉料理机和冰块🧊模具
自封袋
用刷子清洗干净
用烤箱烘干
这样就好了。
切块。
扔进去搅碎,一次搅碎再扔新的进去搅碎,以此类推。
到最后就基本上都放进去了。
搅碎到出汁
用纱布拧干,出姜汁
全是原汁原味的姜汁,整个厨房全是满满的姜香味。
最后的姜碎,不要扔掉。
铺平在烤盘上
放进烤箱,180烤干。
姜汁,煮开,放凉,再装进冰块模具和自封袋里,放到冰箱冰冻起来。
拿出来,备用
继续放进绞肉机搅碎。弄完才记得可以用破壁机那个可以榨成粉的配件,会更好。
不够干,所以我又放进烤盘,放烤箱烤一下。第二次,好很多。
装进密封瓶。
姜粉使用:泡养生茶时,放一些直接喝掉。 娘娘真真是神人,第一次做,成功!