培根披萨10寸

作者： 潜心研究吃的兔子

用料

• 面团：面粉200克、鸡蛋一个+牛奶一共140克、酵母粉2克、盐1克、白糖4克
• 配料：雨润培根3片，青豆、俄式酸黄瓜、洋葱适量，披萨酱，马苏里拉芝士

培根披萨10寸的做法步骤

步骤 1

面团材料提前和好静置发酵，发酵过程准备披萨配料，所有材料尽量吸干水分。酸黄瓜切薄片、培根改刀切小片

步骤 2

1、发酵好的面团按压排气，擀成面饼（10寸）。披萨盘底撒薄薄一层玉米粉防粘，面饼移至烤盘中并在表面戳洞，再次醒发5-10分钟。 2、披萨面饼放入烤箱200度烤制3分钟。 3、取出稍微放凉，表面涂抹披萨酱，撒一层马苏里拉芝士。 4、均匀摆好青豆、洋葱、酸黄瓜、培根。 5、再撒一层马苏里拉奶酪，烤箱上下管200度烤20分钟即可。

步骤 3

出炉啦，香香的，再配一些沙拉、鸡翅薯条开动吧～

菜谱创建时间：2022-05-13 20:12:48