冰葡果茶

作者： 是小仙贝呀

用料

• 黑葡萄肉 200克
• 黑葡萄皮 40克
• 冰糖 120克
• 水 900克
• 茉莉花茶 3克
• 水 500克
• 青柠檬 适量

冰葡果茶的做法步骤

步骤 1

葡萄洗净皮肉分离，果肉封上保鲜膜冷藏备用

步骤 2

葡萄皮、冰糖、水开大火煮开，边煮边搅拌，水开后在煮至葡萄皮脱色（不要超过5分钟），离火降温到50℃以下后将葡萄皮滤出

步骤 3

根据自己的喜好在容器中放入葡萄果肉，在倒入容器一半量的葡萄糖水，然后放入冰箱冷冻至半凝固

步骤 4

茉莉花茶、水煮开，煮开后关火，降温备用

步骤 5

茉莉花茶滤出茶汤，将茶汤倒入葡萄冰重，最后放入一片青柠

菜谱创建时间：2022-05-13 17:09:19