【快手早餐】无面粉蛋饼+自制甜面酱

作者： 小静爱甜食

用料

• 甜面酱
• 面粉 3克
• 糖 5克
• 生抽 5克
• 老抽 3克
• 耗油 3克
• 水 30克
• 面饼
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 适量

【快手早餐】无面粉蛋饼+自制甜面酱的做法步骤

步骤 1

把做酱料的材料倒入小锅中

步骤 2

开火，烧开，变的粘稠，就可以关火，放在一旁备用。现做现吃，干净卫生。

步骤 3

金针菇洗干净，控干水，切成小段。加入鸡蛋，搅匀。

步骤 4

不粘锅，倒一点油，放入金针菇蛋液，铺匀。

步骤 5

等蛋饼定型，翻面，直到煎熟就可以了。

步骤 6

在饼上涂上甜面酱，放黄瓜、肉肠，卷起来就可以啦。

步骤 7

开吃。 可以把金针菇换成包菜等其他蔬菜，也一样好吃。

菜谱创建时间：2022-05-13 15:44:45