凉拌西芹土豆条

作者： 发财小丸子

清爽清淡好吃的凉拌小菜 真的超级赞！小时候姐姐做过几次念念不忘，分享给大家好吃的做法

用料

• 土豆 2个
• 西芹 4-5根
• 盐 适量
• 蒜 4-6瓣
• 小米辣 适量
• 生抽 半勺
• 醋 1/3勺，可以不放
• 花椒粒 10粒左右

凉拌西芹土豆条的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

土豆切条，西芹掰段，切小米辣蒜末准备

步骤 3

热水烫一遍西芹和土豆，西芹烫30秒左右，土豆1分钟吧，不要烫时间长太软就不好吃了

步骤 4

将西芹、土豆、蒜末、小米辣、盐，半勺生抽、几滴醋放一起；

步骤 5

油锅花椒粒烧热烧出香味

步骤 6

淋在蒜末辣椒上面

步骤 7

拌匀完成✅

凉拌西芹土豆条的小贴士

1、土豆条我喜欢切粗一些更有口感 2、可以不放醋和生抽，只放盐，清清淡淡更能吃出西芹土豆的清香

菜谱创建时间：2022-05-13 13:41:02