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砂锅炖菜
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作者:
暗夜东方
家里一样菜剩一点,干脆一锅炖了
用料
茄子
1个
西葫芦
半个
菠菜
1小把
年糕
100克
火腿肠
1根
兰花干
1个
生抽
1勺
姜
2片
蚝油
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
砂锅炖菜的做法步骤
步骤 1
蒜子、生姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、西葫芦、茄子一起倒砂锅炒香。
步骤 2
加水放火腿肠、兰花干、生抽、蚝油煮香。
步骤 3
加入年糕
步骤 4
煮,味道出来。
步骤 5
加菠菜稍微煮几分钟关火焖香。
菜谱创建时间:2022-05-13 12:10:59
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