减脂期可冲！低糖低油巧克力香蕉磅蛋糕

作者： 陈唯唯唯

家里剩了好多燕麦片，所以就在想能不能用燕麦片来做蛋糕，尝试了一下，这个方子做出来超级松软好吃，而且全程只需要搅一搅，超级简单，香蕉味也不算很浓，值得二刷，所以赶紧记录下来

用料

• 鸡蛋 2个
• 代糖/糖 40克
• 牛奶 50克
• 香蕉 2根
• 低筋面粉 50克
• 全麦面粉 30克
• 燕麦片（破壁机打成粉） 80克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 酸奶 50克
• 可可粉 15克
• 黑巧 20克
• 玉米油/椰子油 15克

减脂期可冲！低糖低油巧克力香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

两根香蕉捣碎成这样

步骤 2

燕麦片打成粉，混合面粉和可可粉，还有小苏打，泡打粉，如图所示

步骤 3

香蕉泥加入糖和酸奶还有融化的巧克力，搅拌均匀

步骤 4

打入两个鸡蛋，倒油，倒牛奶，继续搅拌均匀

步骤 5

混合面粉，搅拌均匀后装入模具，抹平

步骤 6

装饰一下，放入烤箱180℃烤35分钟，出炉的时候超级香！

减脂期可冲！低糖低油巧克力香蕉磅蛋糕的小贴士

如果物资紧缺，面粉部分三种粉类可以随意替换，可能会影响成品的蓬松程度，但依旧会好吃的

菜谱创建时间：2022-05-12 13:32:45