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猪肚炒杏鲍菇
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作者:
下厨房用户_geqsc
昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。
用料
卤水猪肚
1个
杏鲍菇
3个
红椒
1/3个
黄椒
1/3个
葱
2根
姜
2片
蚝油
2大匙
糖
1茶匙
油
1.5大匙
猪肚炒杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇洗净,用手撕小条
步骤 2
猪肚切小条
步骤 3
红椒,黄椒切小条
步骤 4
葱切段备用
步骤 5
热油锅,把葱白,姜片爆香
步骤 6
放入猪肚和杏鲍菇炒一下
步骤 7
放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟
步骤 8
放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃
菜谱创建时间:2011-11-05 22:09:53
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