下饭菜酸甜西葫芦丝

作者： 一直在减脂的路上

做的酸甜口味的，喜欢吃辣的也可以放辣椒哟，西葫芦一炒会出水，想加水的话就加一点不糊就行了

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 3克
• 醋 5勺
• 黄豆酱 1勺

下饭菜酸甜西葫芦丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦一根清洗干净竖着切片

步骤 2

接着切成细长条备用

步骤 3

准备一个干净的空碗 ，放入一勺黄豆酱 或者豆瓣酱都可

步骤 4

接着依次倒入生抽 蚝油 白糖 醋 盐（酱放多了的话就不用放盐了，否则会咸）

步骤 5

拌均匀备用

步骤 6

起锅 放油 ，油热后把西葫芦放入锅中翻炒

步骤 7

西葫芦翻炒变软 就像这种状态

步骤 8

接着把准备好的料汁倒入锅中 翻炒均匀 稍微收下汁即可 （汤汁拌饭也不错😂）

菜谱创建时间：2022-05-11 14:17:41