全程自制美味披萨

作者： 五月angel

做的时候以为会很难怕不成功，没想到更多的是惊喜，真的是很简单的，只要会揉面就可以了，也可以买现成的披萨胚就可以省很多时间。

用料

• 面粉 大半碗
• 酵母 2克
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 玉米粒 少许
• 青豆 少许
• 洋葱 少许
• 青椒 可放可不放
• 马苏里拉芝士碎 少许

全程自制美味披萨的做法步骤

步骤 1

用装汤的大碗倒入大半碗的面粉加一勺盐、一勺糖，另外用装饭的碗倒入大半碗温水加酵母用勺子化开倒入面粉碗中，搅拌成絮状，再加一点点玉米油揉成光滑的面团（建议用没有味道的油）

步骤 2

然后用保鲜膜盖住放在温暖处发酵到1—1.5倍，发酵好后再揉一会儿，用手扒成披萨盘的形状

步骤 3

我是用披萨盘的先在盘里刷一点油再放入擀圆的面饼

步骤 4

披萨胚用叉子在上面插许多的小孔

步骤 5

抹上披萨酱

步骤 6

准备玉米粒、甜青豆、火腿肠、洋葱、青椒，（玉米粒和青豆粒先放锅里烫两分钟，最好用甜的玉米粒）材料全部要吸干水分再全部放入刚才调好的披萨胚上，我是用空气炸锅做的空气炸锅先180度预热5分钟，再放入披萨180度烤5、6分钟（先不加芝士碎不然容易焦，因为我这个底盘比较小所以时间短点大的可以延长2分钟）

步骤 7

再均匀码上玛丽苏芝士碎再180度烤5.6分钟（芝士碎要提前1—2小时从冷冻层拿出来）

步骤 8

烤好的披萨香喷喷的

步骤 9

很会拉丝哦，迫不及待的想吃了

步骤 10

做了两盘一下子干光了，他们都说比外面买的好好吃😊

全程自制美味披萨的小贴士

我这个面粉的量是做两盘6寸披萨胚的量，面粉的多少可以根据自己的实际情况，家里没有秤我也只是大概的量。蔬菜可以放自己喜欢的 ，我是家里刚好有什么就放什么。

菜谱创建时间：2022-05-11 09:47:07