红糖牛筋

作者： 妈妈级娟子

老爸私藏了几十年的秘方，有建腰补肾的功效

用料

• 牛筋 1000克
• 姜 一大块
• 黄精 25克
• 熟地 25克
• 北芪 25克
• 党参 25克
• 枸杞 15克
• 红枣 15克
• 红糖 适量

红糖牛筋的做法步骤

步骤 1

牛筋洗净切块，可以切大块一点点，冷水下锅加姜片煮开焯掉血水

步骤 2

药材洗净备用

步骤 3

焯完血水后的牛筋加上一大块姜，放入高压锅加水末过材料，高压锅出气算起大火煲15分钟，中火煲10分钟

步骤 4

加入所有药材，煲多10分钟，

步骤 5

加入适量红糖，以家人合适的甜度

步骤 6

煲好的牛筋软软糯糯的，超赞哦

步骤 7

搞定出锅装碗食用

红糖牛筋的小贴士

焯水时可以加少许料酒去去味

菜谱创建时间：2022-05-10 22:53:19