家常炒豆角

作者： 快樂随心

用料

• 豆角 400克
• 半肥瘦猪肉末 随意
• 盐 适量
• 油 适量
• 味极鲜酱油 约1汤匙
• 蚝油 约1汤匙
• 白糖 一点点
• 蒜末 适量
• 洋葱 小半个
• 辣椒 适量

家常炒豆角的做法步骤

步骤 1

调酱汁：把酱油，蚝油和白糖，搅拌均匀

步骤 2

青红辣椒切小丁，蒜和洋葱随便切碎（辣椒随自己口味放什么辣椒都可以随加随减）

步骤 3

烧开一锅水加盐和油，放进豆角种焯煮2到3分钟（时间是自己喜欢的吃豆角软熟度）然后捞起沥干备用

步骤 4

热锅放油，再放入肉末翻炒至熟

步骤 5

再倒入辣椒，蒜和洋葱一起翻炒

步骤 6

放入沥干水豆角一起翻炒约半分钟

步骤 7

最后倒入酱汁翻炒几遍即可

菜谱创建时间：2022-05-10 22:22:30