蒜蓉蚝油生菜（清脆爽口）

作者： 厨房新手小蔡

尝试做一下～ 简单又好吃😋

用料

• 生菜 一颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 8-9瓣
• 盐 少许

蒜蓉蚝油生菜（清脆爽口）的做法步骤

步骤 1

先烧水把生菜过一下水，水中放少许油和盐，水开后放入生菜，煮20秒左右捞出沥干，放到盘中，这样生菜颜色翠绿翠绿的，口感也是脆脆的👌

步骤 2

准备料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，2勺白糖，1勺淀粉，少许盐，加入少量的水，搅匀。 将蒜切成蒜末，冷锅倒油，油温热了之后，倒入切好的蒜末，炒的微微发黄，将刚刚调好的料汁倒入锅中，开了之后关火，倒在生菜上就好啦。

步骤 3

出锅～

蒜蓉蚝油生菜（清脆爽口）的小贴士

煮生菜一定要加油和盐！

菜谱创建时间：2022-05-10 22:20:50