空气炸锅脆皮炸鸡腿（附炸鸡裹粉）

作者： xiao_MiSs7

根据个人喜好还可以加各种香料粉增添风味 180度50分钟，中间翻面。

用料

• 鸡腿 若干
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 奥尔良粉 适量
• 生抽 适量
• 姜丝 适量
• 面粉（炸鸡裹粉） 110克
• 淀粉（炸鸡裹粉） 40克
• 泡打粉（炸鸡裹粉） 3克
• 清水 1碗

空气炸锅脆皮炸鸡腿（附炸鸡裹粉）的做法步骤

步骤 1

先用叉子在鸡腿上插许多小洞洞 帮助入味

步骤 2

把所有的料和鸡腿放在大盆子里

步骤 3

抓拌均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里腌制一晚上

步骤 4

按照配比准备好裹粉，放在一起搅拌均匀

步骤 5

取出鸡腿放入裹粉中多按压6-7次

步骤 6

抖掉多余的粉后放入清水里过一下取出

步骤 7

再放入裹粉内按压6-7次

步骤 8

整齐摆放在空气炸锅内 （个人喜好：淋一点油）

步骤 9

用180度40-50分钟，中间翻面

步骤 10

取出装盆即可

步骤 11

虽说没有油炸那么鲜嫩多汁 但是脆壳依旧，并且健康许多。

步骤 12

表面可以撒一些干碟，人间美味～

菜谱创建时间：2022-05-10 19:48:31