土耳其扁豆汤

作者： 卢啦卢啦嘞_jclv

用料

• 绿扁豆 50克
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 黄油 10克
• 盐 5克
• 奶油 50克
• 水 200克
• 番茄糊 1罐
• 辣椒 3个
• 橄榄油 2勺
• 番茄酱 3勺
• 红扁豆 适量

土耳其扁豆汤的做法步骤

步骤 1

土耳其红扁豆又叫马豆，蕴含丰富蛋白质，因为品质优良低脂低热量，也被选为国际赛马专用饲料。

步骤 2

扁豆先煮熟或者浸泡一晚，这样容易煮开，其他的食材像煮罗宋汤那样操作就好，最后放入扁豆，煮到豆子微微开花。盛出，加入酸奶油，没有酸奶油的可以加入稠稠的酸奶，一样爽口。

菜谱创建时间：2022-05-09 17:08:00