做法:鸡腿菇切丝,瘦肉切丝,青红辣椒切丝备用。碗里放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕盐 ➕淀粉 ➕适量食用油抓匀。
油热爆香蒜沫,下肉丝炒熟盛出备用。 锅里倒入鸡腿菇炒出水分放入青红辣椒 ➕盐➕生抽炒断生,最后放入肉丝炒匀即可
超级下饭菜
食材:鸡腿菇 青红辣椒 里脊肉 1勺料酒 1勺生抽 半勺老抽 盐 淀粉 食用油