炖猪手

作者： 安心66

懒人有懒办法

用料

• 猪脚
• 香叶花椒八角桂皮
• 老抽
• 生抽
• 姜葱

炖猪手的做法步骤

步骤 1

把买好的，切好的猪脚先汆水，放入冷水过冷沥干备用放入电饭煲中，加入老抽一勺，生抽两勺，其他香料少量，喜欢辣的加入小米椒，用的是煲汤模式，不会消耗很多水份，猪脚一半或者一半以下即可

步骤 2

煲汤模式大概一小时，可以根据你炖的量来看，如果不是很烂，你可以再加一点时间，如果你喜欢稍微有嚼劲的，一次煲汤模式就够了。你可以用筷子戳了试试。

步骤 3

再把电饭煲的猪脚导入锅里面收汁即可，稍微留点汤汁更赞哦，很方便哦

菜谱创建时间：2022-05-08 23:50:20