烧卷煎(夜市版)

作者： 陨石E

郑喜旺家发的做法 搬运收藏自用了 家常快手菜 3－5分钟出锅

用料

• 卷煎 1根
• 青红椒 2个
• 木耳 5－6朵
• 葱 1根
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 红油 适量
• 蚝油 适量

烧卷煎(夜市版)的做法步骤

步骤 1

1.卷煎切片0.7cm 过油炸 外焦里嫩(我用煎的) 2.下葱 辣椒 木耳 煸炒 ，加少量水 3.调料除红油外 挨个放完 炒 4.下卷煎，放红油 拌匀 出锅

烧卷煎(夜市版)的小贴士

1.卷煎自己家吃 两面煎焦黄即可 一样外焦里嫩 2.配料下锅要加少量水 卷煎容易烧干 略带汁水也可以方便调料拌匀 但是出锅的卷煎是没有汁儿的 色泽红润油亮

菜谱创建时间：2022-05-08 21:39:47