鱼头豆腐汤

作者： 菌丝爱烧菜

用料

• 鱼头 个
• 嫩豆腐 块
• 姜 片
• 胡椒粉 克
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 葱 根
• 料酒 勺

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净，撒点盐腌制一下，一会煎的时候不会破皮

步骤 2

放入葱姜料酒腌制，去腥

步骤 3

洗干净后，厨房纸擦干，热锅冷油，下油锅煎两面后，倒入烧开的水

步骤 4

放入嫩豆腐，盐，鸡精 葱姜

步骤 5

中火半小时 即可，煮的时间长了 鱼头会烂

步骤 6

喝汤

菜谱创建时间：2022-05-08 12:18:40