孜然牛肉

作者： 安小安sunshine

用料

• 牛肉 500克
• 小苏打 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量根
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉切片

步骤 2

加入蚝油，盐，辣椒粉，孜然粉，芝麻，淀粉，小苏打

步骤 3

抓拌均匀

步骤 4

倒入适量油封锁住水分腌制两小时以上

步骤 5

香菜，葱段备用

步骤 6

热锅凉油放入牛肉大火翻炒，可以根据个人口味再调整放入孜然辣椒粉，出锅前将葱段，香菜加入调味即可～

菜谱创建时间：2022-05-07 13:02:25