快手低脂香煎豆腐

作者： 小小酥的居心地

疫情喜提一个超长五一假期。 趁着假期争取甩甩肉肉， 清清爽爽过夏天。 推荐这道简单又低脂的豆腐菜谱～🎈

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 清水 3勺
• 蒜末 2瓣
• 葱花 适量

快手低脂香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块。淀粉摊在盘中。鸡蛋准备好。不用在鸡蛋里放盐。

步骤 2

锅中倒油，豆腐沾淀粉，然后沾蛋液。下油锅，小火煎炸。

步骤 3

依次将两面金黄的豆腐块夹出。

步骤 4

料汁：生抽，蚝油，糖，清水，半勺淀粉，蒜末。 烧油锅，将炸好的豆腐倒入，再倒入料汁翻炒，收汁后，撒葱花出锅～

步骤 5

成盘！简单的香煎豆腐就做好了～开动啦！

快手低脂香煎豆腐的小贴士

蚝油生抽都有盐，所以不用额外加盐～

菜谱创建时间：2022-05-07 12:12:26