肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）

作者： 胖胖的白蘑菇开启做菜之旅

用料

• 肉末 一点点
• 粉丝 2把
• 葱 2根
• 蒜 2-3瓣
• 料酒（黄酒） 1勺
• 生抽 1勺＋1勺（分开加的）
• 白胡椒粉 1点点
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 1小勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺

肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）的做法步骤

步骤 1

就这些材料 粉丝当场泡一泡就好了

步骤 2

肉糜里加点 料酒（黄酒）、生抽和白胡椒粉，不用加很多的

步骤 3

中火🔥差不多，锅烧热加油，放葱蒜，炒香

步骤 4

➕肉糜，炒一炒

步骤 5

➕豆瓣酱1勺

步骤 6

放粉丝炒一炒～ ➕生抽、老抽、耗油（前面这些各一勺，前面图里那个勺子🥄）、盐（就盐罐里的小勺子一勺）炒一炒 好啦～～

菜谱创建时间：2022-05-05 14:15:55