茄汁大虾

作者： LilyChen_SH

用料

• 虾10 只
• 料酒 1瓶盖
• 番茄酱 2大勺
• 糖 适量
• 姜 3-4片
• 葱 1小根

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗净，沥干水分。热锅倒油，下姜煸炒—会，倒入虾炒制变色，马上淋入料酒再煸炒—会后，倒入适量清水、蕃茄酱和1小把面包糠，翻拌均匀后加锅盖焖3-5分钟。

步骤 2

开盖收水，加入适量白砂糖，尝试味道满意后，撒1小把葱花，出锅！

菜谱创建时间：2022-05-05 13:00:46