最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）

作者： 阿拉蕾的茅草屋

这个做法推荐济州岛带鱼

用料

• 济州岛肥带鱼 2人份
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 葱 2根
• 料酒 一碗
• 豆瓣酱 1勺

最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）的做法步骤

步骤 1

准备材料 有蒜葱头也放点爆香

步骤 2

我喜欢吃济州岛带鱼 特肥 划几刀 （如果普通小带鱼 请缩短烹饪时间）

步骤 3

炸个香 （今天家里没蒜）

步骤 4

下带鱼炸香 翻面用筷子轻夹

步骤 5

一勺豆瓣酱放入酒里拌匀

步骤 6

倒进去 （盐酱油都省了）

步骤 7

瞧

步骤 8

这个鱼太肥了不够液体加了一点点水

步骤 9

大火烧开 转中火五分钟大概

步骤 10

正反面用筷子轻翻

步骤 11

太美味了 我配了两碗豌豆饭 下锅到出锅总共八分钟左右

步骤 12

我姐按照我写的做了空气炸锅版也很绝 就是把液体一倒一焖注意时间就OK

步骤 13

大家还可以试试烤箱版本 我下周试试成功了再发

最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）的小贴士

鱼不能煮太久会烂 咸度把握好 太多酱会咸 小带鱼的话不用加那么多酒 还要注意时间不要烧烂了

菜谱创建时间：2022-05-04 23:03:11