买回来菠萝太酸该如何处理？

作者： 玖九歌_oivx

扔掉？NONONO🚫 我才不舍得把那么大那么贵的菠萝扔掉呢。 怎么办呢？ 诶，我可以把菠萝加水放锅里煮，冰一下，当成饮料，也挺有创意。在加点白凉粉，做成果冻，那不就更好了吗？

用料

• 菠萝 1个
• 清水 1.9千克
• 白凉粉 76克
• 冰糖 适量
• 糖 适量

买回来菠萝太酸该如何处理？的做法步骤

步骤 1

1个极酸的菠萝削皮，记得要削干净！

步骤 2

菠萝对半切开，加工成小块，越小越好！

步骤 3

把菠萝泡水，最后滤干净。

步骤 4

泡好水的菠萝下锅，倒入清水和白凉粉，煮到味道合适，不酸了。

步骤 5

煮好后，把装满菠萝与水的过放在浸水的水池里（超级大盆也行），把菠萝冷却10分钟。

步骤 6

冷却10分钟后，把菠萝汁加菠萝舀入甜品杯内。 （记得要快，不然水很容易就会冻成果冻的！）

步骤 7

舀入甜品杯里赶紧戳气泡！

步骤 8

冷却一会儿冰箱冷藏4～5小时取出，就能享受美味啦！

步骤 9

像不像果冻？像不像冰粉？

买回来菠萝太酸该如何处理？的小贴士

冰糖和糖可以二选一，有冰糖尽量加冰糖，没冰糖家普通的白砂糖就OK了。

菜谱创建时间：2022-05-03 16:12:30