快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！

作者： 洞庭食客

自调麻酱，比外面的麻酱更好吃嗷

用料

• 芝麻酱 2勺
• 面条 1份
• 生抽 1勺
• 腐乳 1-2块
• 麻油 半勺
• 葱油 1勺
• 醋 1/4勺
• 辣椒油 半勺

快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！的做法步骤

步骤 1

准备麻酱

步骤 2

加入2勺麻酱

步骤 3

加入1块腐乳（酌情添加）

步骤 4

加入适量麻油、生抽以及一点点醋，依喜好可以加一点辣椒油

步骤 5

和麻酱量1：1加入白开水

步骤 6

保持一个方向疯狂搅拌，直至搅匀

步骤 7

锅中加入热干面。强烈推荐各大面条品牌的热干面，如裕湘、陈克明

步骤 8

煮面，大火2分钟转中火2分钟。如果沸腾过度，面条容易粘锅，可加入一点冷水

步骤 9

捞出面条，加入葱油以及刚调好的麻酱

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

做好啦！👨🏻‍🍳

快手调制巨好吃的家常麻酱面🍜！的小贴士

市面上有很多葱油酱，不用自己炸制哦

菜谱创建时间：2022-05-02 17:58:46