莴苣鸡蛋汤，中午餐怎么能少的了一碗汤呢

作者： 阳阳的妈妈MM

4月，这个季节，莴苣真是常在桌子上出现。 孩子今天喝了2碗。

用料

• 葱姜
• 鸡蛋 个
• 莴笋 根
• 松茸粉
• 盐 克
• 香油

莴苣鸡蛋汤，中午餐怎么能少的了一碗汤呢的做法步骤

步骤 1

葱姜切断入水烧开，放入莴苣，放鸡蛋液，如果想要蛋花好看，可以把碗拿高一些，再倒入蛋液，烧开后放点盐，香油，也可以放点松茸粉调味。

莴苣鸡蛋汤，中午餐怎么能少的了一碗汤呢的小贴士

莴苣可以换莴苣叶，小青菜，菊花心，瓠子，丝瓜，冬瓜，西红柿等。也可以先用油翻炒一下，再加热水烧开，放入鸡蛋，盐 主要是看什么季节。选择应季的蔬菜就可以😌

菜谱创建时间：2022-05-02 13:21:43