早餐茄子饼儿

作者： 那是一个春天

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量克
• 盐 适量克

早餐茄子饼儿的做法步骤

步骤 1

长茄子一个，斜刀切大片，2mm左右，撒盐稍微腌一下，扑上干面粉。（易于挂糊）；大碗里放面粉，加水鸡蛋搅拌成糊状

步骤 2

糊状这样

步骤 3

加热的电饼铛放少许油，摆上挂糊的茄子片

步骤 4

两面煎至发黄

步骤 5

ok。外酥内软，好吃。

菜谱创建时间：2022-05-01 10:21:50