橙子用盐搓一下表皮,然后用水洗净;
从1/4处切开;
挖出果肉压出汁;
50克牛奶+压出的橙汁混合均匀,养生壶温奶功能10分钟温热一下,以便和蛋液融合地更细腻。
温好牛奶和橙汁中打入一个鸡蛋搅匀,按个人喜好加入5-10克糖。
过筛之后倒入橙子壳中。
橙子上包保鲜膜,扎几个孔,放入蒸笼。
蒸15分钟后再焖5分钟左右。
可以开吃啦!