胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

作者： 北鼎Julia

5-6月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【200ml分装杯，小号皮革手挽袋，快乐胖荔水，马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~ 活动详情戳→https://m.buydeem.cn/clock/rule-249.html?hmsr=210bbf016c2f5 食谱via.@0夏天0

用料

• #调味料
• 番茄膏 2勺
• 生抽 15ml
• 盐 3克
• 干燥罗勒碎 一小搓
• 黑胡椒 适量
• #食材
• 芹菜 2根
• 红萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 牛肋条 1斤
• 黄油 1块
• 香叶 2片

胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】的做法步骤

步骤 1

牛肋条切块，芹菜切指甲盖大小的块，红萝卜去皮切滚刀块，洋葱切碎。锅子中火烧热，一点点底油翻炒牛肋条，加入黄油一块。

步骤 2

加入蔬菜翻炒，蔬菜软化，出香味。

步骤 3

加入两勺番茄膏炒匀。

步骤 4

加入生抽，盐，干燥罗勒碎，黑胡椒调味。

步骤 5

加水盖过食材，两片香叶。中火煮开后转中小火炖1.5小时即可。

菜谱创建时间：2022-04-30 23:26:17