魔都·疫情下的吐司拼盘

作者： 蚊子酱的小厨房

🍞+☕️+🍠+🍤+🥚+🫐 有点悲壮的早餐，小红书上看到的创意，做了点改良。 抗原+核酸+口罩成了我们的日常，这样的感觉不太好…… 所以做点美食，排解一下，要努力的乐观向上呀！！

用料

• 吐司 2片
• 红薯 1个
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 5、6个
• 你喜欢的水果都可 随意
• 你喜欢的坚果都可 随意

魔都·疫情下的吐司拼盘的做法步骤

步骤 1

吐司平底锅或者烤箱加热，外面微黄有脆度就可以了。 红薯煮熟，去皮压成泥，什么都不用加，本身的甜味已经足够了；

步骤 2

用小刮刀将红薯泥刮出花瓣的形状，放在吐司上再细微调整；

步骤 3

花心是总统的涂抹奶酪，也可以换成浓厚型的酸奶；

步骤 4

虾仁用盐+白胡椒简单调味，煎熟后撒适量的黑胡椒，调味简单，但足够美味；

步骤 5

放你爱吃的水果、坚果和饮料，就很好看且营养全面了。

魔都·疫情下的吐司拼盘的小贴士

红薯泥、芋泥、花生酱、芝麻酱，都可以做花瓣。颜色随意，根据自己的喜好来

菜谱创建时间：2022-04-30 21:39:59