鱼丸汤

作者： zoey_xi_gu

用料

• 鱼丸 20个
• 盐 0.5克
• 香芹 3根
• 白胡椒 0.5克
• 干香菇 1朵
• 虾皮 1把
• 鱼露 1勺
• 香醋 1勺

鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

烧开三碗水，下虾皮和干香菇煮水煮出鲜味

步骤 2

下鱼丸煮到胀大，再煮3分钟

步骤 3

出锅前加入切成小丁的香芹，盐和白胡椒粉，拌匀

步骤 4

醋和鱼露混匀成蘸料，蘸鱼丸吃，或者加到汤里面喝，更加鲜美

菜谱创建时间：2022-04-30 19:45:07