Blue Coffe

作者： 紫色潜影贝

Blue，忧伤，沉静，治愈。Blue Coffe，自己随便起的名字。

用料

• 鲜牛奶 1杯
• 冰块
• 蓝柑糖浆 10ml
• 浓缩咖啡液 约30克

Blue Coffe的做法步骤

步骤 1

用水加几滴蓝柑糖浆，倒入玫瑰花冰模，制成蓝色的玫瑰花

步骤 2

在杯中加入冰块，倒入鲜牛奶到八分，在中心缓缓注入蓝柑糖浆（关键），沿着冰块倒入热腾腾（关键）的浓缩咖啡。最后轻轻放上玫瑰花。这杯冰块还是少了，玫瑰花沉下去了一半。

步骤 3

搅拌一下，可以喝拉。

步骤 4

漂亮的渐变分层有三个要点（做了三次的血泪总结）：一是冰块要几乎满杯，二是糖浆在牛奶的中心点慢慢注入，三是咖啡要热的，如果是凉的，很快就会和牛奶融合了，分层不会太明显

步骤 5

用的是这款莫林的蓝柑风味糖浆

菜谱创建时间：2022-04-30 09:44:55