超好吃又简单的酱烧排骨

作者： 一只麻辣兔子

一个超简单的排骨做法！

用料

• 排骨 一根
• 啤酒 1罐
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 7-8个
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 甜面酱 1勺

超好吃又简单的酱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，焯水后捞出。

步骤 2

排骨倒入锅中，加入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、甜面酱，再倒入一罐啤酒。

步骤 3

锅内加水，没过排骨，大火煮开后，转小伙煮一小时左右。

步骤 4

一小时后，汤汁煮到不多的时候，大火收汁。

步骤 5

出锅装盘！开吃！

超好吃又简单的酱烧排骨的小贴士

1.啤酒可以少加一点 2.喜欢吃甜的可以在调料里加点糖

菜谱创建时间：2022-04-29 17:53:26