清蒸梭子蟹

作者： 二胖子不减肥

营养功效 梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

用料

• 姜 片
• 料酒 勺
• 梭子蟹 只

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

给买回的新鲜螃蟹撮个澡🦀️

步骤 2

底端朝上，摆起，冷水下锅蒸，看心情摆上姜片（没讲究放多少）淋上一勺料酒去腥，水开蒸15分钟

步骤 3

给螃蟹🦀️翻个面，上桌，开吃！

清蒸梭子蟹的小贴士

注意清洗螃蟹的时候，防止被夹到！

菜谱创建时间：2022-04-29 17:46:07