蚕豆剥好焯一下,剥皮后就是鲜嫩的豆瓣了。 土猪一号的腊肠两根小包装,新鲜好吃😋 配点杏鲍菇,切片。 喜欢辣味的来点小米椒。
油锅下腊肠,葱蒜爆香。
先放入杏鲍菇,一点蚝油,白糖,料酒。
加入豆瓣翻炒。
推荐鲍汁蚝油,还有松茸酱油,很鲜。
盛盘! 拼多多的芍药花真是很超值!