提前将牛肉(牛里脊)大概50克,切条,加老抽一点点上色,盐1.5克,料酒5克,淀粉3克!用手抓均匀腌制备用!
主锅里放入油30克! 设定3分钟/120度/速度1爆香
放入腌制好的肉! 设定3分钟/ varoma /反转速度1 还剩1分钟时放入青椒丝!
放入热干面或者煮好后的意大利面200克,加入生抽15克,耗油15克,粗胡椒颗粒! 设定3分钟/ varoma /反转速度1(这里不用盖量杯盖哟!中途可以进行颠锅!)
煮意大利面的方法:主锅放1000克冷水!从量杯孔放入意大利面,设定20分钟/100度/反转小勺!(一人份大概50-80克)