这是借用了猪肉馄饨馅,牛肉馅没有拍照。
用手抓饼分成4块,放上牛肉馅(我是用煮好的牛腩炖土豆里面的牛肉拿出来绞的牛肉馅)
用了二张手抓饼做了8个,前一天也做了8个没有拍照。我孙子4岁多帮忙用他的小叉子压封口。
先把电档锅刷上油,在把包好的牛肉饼全部放进去,我盖子内上面也刷上油。注意翻面啊,
这是煎好的,出来很香我孙子吃了1个,我也吃了1个。
上一张孙子帮忙参与的照片