咖喱鱼丸

作者： 瑾书

用料

• 包心鱼丸
• 胡萝卜
• 芋头
• 洋葱
• 咖喱
• 葱花

咖喱鱼丸的做法步骤

步骤 1

将芋头外皮的泥土清洗干净后，放入锅中煮熟

步骤 2

剥去芋头的外皮，将芋头切成小块备用

步骤 3

将鱼丸煮熟备用，胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小片状。

步骤 4

热少许油，放入洋葱翻炒出香味后，再放入胡萝卜块，翻炒至七分熟。

步骤 5

加入适量水，放入咖喱块，等咖喱块完全融化后依次放入芋头块和鱼丸

步骤 6

熬煮至收汁后即可关火，装盘后撒上少许葱花

菜谱创建时间：2012-10-19 21:03:48