青椒酿蝦滑🦐

作者： 婷大大的食譜

『米飯神偷💁‍♂️💁‍♀️』又來了，分分鐘讓你食幾碗飯都停不下來..... 💥如果有像我一樣我太懶的人，蝦滑可以考慮買急凍的蝦滑🦐，每天記錄不同的菜譜，想食不怕找不到。 💓相信我！！ 這款菜譜🍲一定要試，醬汁是靈魂,我的寶寶👶食完都說好食，完全是拿手菜，有手就行。 ------------------------------------------------------- ➖推薦菜：❤️❤️❤️❤️❤️ ➖困難道：0 ＃家常菜🍲＃晚餐＃寶寶＃小朋友＃大人＃老人都愛

用料

• 青椒 4个
• 蝦滑 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 適量

青椒酿蝦滑🦐的做法步骤

步骤 1

1.青椒洗淨開一半，把裏面的根和東西都扣出來（清理不乾淨食的時候會很辣）。

步骤 2

2.把蝦滑酿進青椒上面，在放冰箱10分鐘定形。

步骤 3

3.熱油下鍋，小火慢煎（先把蝦滑那一面放進去煎會比較容易熟）,煎到公金黃色可以反另一面煎，煎到差不多的時候就把醬汁倒下去，轉大火煮一下收汁就可以出鍋了。

步骤 4

4.醬汁：生抽1勺,老抽1勺,蠔油1勺,糖1勺,淀粉1勺，在加入小量清水攪拌。

青椒酿蝦滑🦐的小贴士

1.青椒記得放一點生粉在酿肉，這樣會比較有黏性，不然肉在煎的過程中會掉下來。 2.醬汁可以提前調好，方便煮。

菜谱创建时间：2022-04-27 21:00:03