芹菜炒肉

作者： 温雅韵

用料

• 芹菜 近200g
• 里脊肉 100g+
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 杭椒 2个
• 小米椒 3个
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 鸡精 适量

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉加生抽、老抽（淀粉）腌10分钟

步骤 2

芹菜切段

步骤 3

起锅烧油，加入肉片，炒至变色

步骤 4

锅内加入姜片、蒜、杭椒、小米椒，炒香再加入芹菜

步骤 5

翻炒，添加少量生抽、老抽、盐、鸡精

芹菜炒肉的小贴士

2杭椒+3小米椒有点辣，可少放

菜谱创建时间：2022-04-27 20:21:32