薄荷黄油小饼干🍃

作者： 今言喜

21.4.15小清新饼干天花板 香味绝绝子，口感绝绝子

用料

• 薄荷 10-15g
• 黄油 110g
• 低筋面粉 230g
• 白砂糖 50g

薄荷黄油小饼干🍃的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，拌入低粉，搅和搅和

步骤 2

薄荷叶摘个几十片，洗净擦干

步骤 3

薄荷切碎拌入白砂糖

步骤 4

薄荷糖拌入黄油面团，混合均匀

步骤 5

分成15g一个的小球，搓成小圆团

步骤 6

垫油纸，上万能叉子压花

步骤 7

托盘垫油纸/锡纸上下火烤180度15‘

薄荷黄油小饼干🍃的小贴士

tips：压花用叉子前端，压深一点以免烤制后饼胚膨胀后纹路不显

菜谱创建时间：2022-04-27 17:34:39