粉紫养眼漂亮好吃的香甜血糯米(紫米)包

作者： 爱莲之美

血糯米馅做法参考这里👇🏻https://www.xiachufang.com/recipe/106784518/

用料

• 中筋面粉 360克
• 紫米粉 40克
• 白砂糖 10克
• 酵母 4克
• 清水 200克

粉紫养眼漂亮好吃的香甜血糯米(紫米)包的做法步骤

步骤 1

血糯米(紫糯米)做法请查看另外一个菜谱

步骤 2

常规揉好面团，均分剂子，我这里做了13个，每个53克左右的面剂子，包入大概28克左右的血糯米馅(紫米馅)

步骤 3

温暖处醒发

步骤 4

醒发明显涨大，按压轻微回弹，冷水上锅蒸8分钟

步骤 5

紫米包出锅啦，粉紫粉紫的好可爱

步骤 6

趁热掰开一个，太香了，血糯米香甜软糯，超好吃哎

菜谱创建时间：2022-04-27 16:45:46