苦瓜煎鸡蛋

作者： 林家二闺女

用料

• 苦瓜 2根
• 鸡蛋 5个
• 盐 3克

苦瓜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切薄片备用，碗中加入五个鸡蛋搅拌均匀，锅中加油，放入苦瓜炒至发软放入少量的水闷三分钟，将苦瓜铺平，加入打好的鸡蛋，中小伙慢慢煎，煎至一面金黄凝固，就可以翻另一面了

步骤 2

煎至两面金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-04-27 00:24:35